Горілка є одним із найвідоміших і найпопулярніших алкогольних напоїв у світі. Її чудовий смак, висока міцність і здатність легко поєднуватися з іншими інгредієнтами роблять її унікальною серед аналогів. Однак не кожна горілка однакова. Крім традиційних сортів, існує багато унікальних різновидів, які вражають своїми рецептами, технологіями виробництва, смаковими якостями та навіть незвичайними інгредієнтами.
Ви зміните свою думку, якщо раніше думали, що горілка — це просто нейтральний спирт із водою. Незважаючи на те, що деякі з цих напоїв виробляються за традиційними рецептами, інші вражають своєю винахідливістю та експериментальним підходом. В продажі можна знайти горілку, настояну на спеціях і травах, яка проходить складні процеси фільтрації, а також більш екзотичні варіанти з фруктами чи іншими добавками. Ознайомитися більш детально з доступним асортиментом можна за посиланням fozzyshop.ua/vodka.
Нетипові різновиди горілки
Цікаво, що кожна нація виробляє свою унікальну горілку, яка відображає місцеві звичаї та смаки. У Швеції більш популярні ароматизовані різновиди, в Україні полюбляють традиційні міцні сорти, а в Японії виготовляють саке — міцний напій з рису. Розглянемо далі список найцікавіших видів горілки, які ви повинні спробувати хоча б раз у житті:
- Органічна — виготовляється з екологічно чистих матеріалів, які мають унікальні характеристики (наприклад, льодовикова вода), і її ціна зазвичай вища, ніж у класичної горілки. Містить 40% алкоголю, подається з тими ж закусками, що й класична.
- Фруктова — містить екстраговані фрукти, ягоди і цитрусові, має м’який, кисло-солодкий смак і від 37.5 до 51% алкоголю. Добре поєднується з морепродуктами, салатами та м’ясними стравами.
- Перцівка — робиться на основі спиртів, червоного перцю, меду та прянощів. Має досить пекучий смак і приємний колір карамелі, її можна вживати з маринованими овочами, м’ясними стравами і наваристими супами.
- Зубрівка — має терпкий смак і духмяний аромат трав. Колір горілки коливається від насичено-жовтого до зеленуватого, містить 40% алкоголю. Дичина та холодні закуски є апетитною парою до цього напою.
- Анісова — виготовлена на основі анісу, може містити прянощі, такі як фенхель, мигдаль або гвоздика, має вміст алкоголю від 40 до 50%. Горілка має пікантний смак і аромат. Колір стає мутним, коли додається вода. З нею добре смакує сир, морепродукти, овочі та птиця.
- Шнапс — німецька горілка, зроблена шляхом подвійної дистиляції з фруктової, ягідної, картопляної чи трав’яної основи. У залежності від основи він може мати солодкуватий або гіркуватий присмак. Крім того, сорти, які зберігаються в бочках, мають аромат дуба. Вміст алкоголю коливається від 20 до 40%. М’ясо, оселедець і баварські ковбаски — найкращий гастрономічний супровід.
Як бачимо, цей алкоголь має безліч смаків і ароматів. Вибір залежить від ваших уподобань. Деякі люди цінують класичну простоту смаку, тоді як інші шукають нові відчуття в екзотичних смаках. Сміливо пробуйте нові різновиди горілки та насолоджуйтесь високоякісним алкоголем!