Как сделать ребенку праздник ярким и полезным без традиционных сладких подарков? Чем заменить красивые свертки с конфетами, которые уже стали традиционными на новогодне-рождественские праздники? Об этом, а также о вреде здоровью обычных кондитерских конфет, рассказывают в Минздраве и в Департаменте охраны здоровья Житомирской ОГА, пишет izhytomyryanyn.com.
Не все то полезно, что сладкое
Врачи утверждают, что сладости негативно влияют на обменные процессы в организме человека, провоцируют развитие сердечных заболеваний (трансжиры в кондитерских изделиях), способствуют кариесу (жиры, остающиеся пленкой на зубах и провоцирующие появление молочной кислоты, разъедающей эмаль; сахар, который является главным источником питания бактерий), приводят к плохому состоянию кожи. Больше всего вреда зубам из-за избытка свободного сахара, который содержится в конфетах. Не рекомендуется употреблять сахар более 25 грамм в сутки. Это приблизительно 5 чайных ложек к чаю или к сладкой каше. Если подсластить и то, и другое, то это уже превыше нормы. Столько же сахара имеет стакан фруктового сока. Такая норма потребления рассчитана для людей, малоподвижных, что тратят не более 2000 калорий в сутки. Но и другим, более активным, не нужно делать жизнь “сладкой”, потому что толку от этого нет. А для молодого развивающегося детского организма — тем более.
Чрезмерное употребление сахара провоцирует развитие сахарного диабета. В Житомире и области наблюдается неутешительная тенденция к увеличению диабета среди детского населения. Заведующая эндокринологическим отделением областной больницы Виктория Стаховская рассказывает, что в Житомирской области зарегистрировано более 38 тыс. больных сахарным диабетом. Среди них 223 ребенка.
Так что положить под елку сладкоежкам
В Новогоднюю ночь под обрядовое дерево – елку, положите развивающие игры. Такой подарок поможет ребенку развить моторику рук, логическое мышление. А еще это супер-возможность принять участие в игре всей семьей, что будет приятным бонусом малышу.
Что касается десерта, то лучший выбор – сезонные фрукты. Отдайте предпочтение апельсинам, хурме, яблокам, грушам, мандаринам. Они богаты клетчаткой и витаминами, обладают антиоксидантными свойствами.
Вместо конфет и тортов сделайте выпечку в домашних условиях. Очень полезно и хорошо подходит всем торт из морковки, печенье из бананов, сорбет из киви, яблоки с медом и корицей, запеченные в духовке. Главное в этом кулинарном деле не переборщить сахаром.
Отлично будут заменять сладости сухофрукты. А вместо фруктового сока можно угостить детей компотом, морсом или чаем с фруктами.
Готовясь к праздникам, нужно помнить прежде всего о пользе, а не о внешнем виде или вкусе. Покупая сладости следует знать:
- детям до двухлетнего возраста вообще нельзя употреблять сладости;
- из рациона предпочтительно убрать леденцы и карамельные конфеты. Помимо сахара, они могут содержать вредные красители;
- нужно забыть о практике поощрения сладким, лучше заменить их играми: конструкторами, головоломками, сувенирной продукцией, которая может быть использована для коллекционирования;
установить контроль за потреблением ребенком сладкого. Но нельзя категорически запрещать сладости, потому что это приведет к противоположному результату.
Диетологи называют самые безопасные конфеты
Такими оказались сухофрукты в шоколаде. Во фруктах имеется клетчатка, замедляющая всасывание сахара.
Менее безопасными считаются конфеты со сгущенкой и батончики.
После них по рейтингу вредности идет карамель.
А наиболее опасные конфеты с алкогольным наполнителем. Сахар, алкоголь и жир, содержащийся в шоколаде – тройной удар по печени и поджелудочной железе.
Итак, если праздник без конфет, то с сухофруктами. А если хочется немного эксклюзива на праздник, то с сухофруктами в шоколаде.
