Як зробити дитині свято яскравим та корисним без традиційних солодких подарунків? Чим замінити гарні пакунки з цукерками, які вже стали традиційними на новорічно-різдвяні свята? Про це, а також про шкоду здоров’ю звичайних кондитерських цукерок, розповідають у МОЗ та у Департаменті охорони здоров’я Житомирської ОДА, пише izhytomyryanyn.com.
Не все те корисне, що солодке
Лікарі стверджують, що солодощі негативно впливають на обмінні процеси в організмі людини, провокують розвиток серцевих захворювань (трансжири у кондитерських виробах), сприяють карієсу (жири, що залишаються плівкою на зубах та провокують появу молочної кислоти, що роз’їдає емаль; цукор – головне джерело живлення бактерій) призводять до погіршення стану шкіри. Найбільше з-поміж іншого завдається шкода зубам через надлишок вільних цукрів, які містять цукерки. Не рекомендовано вживати цукру більше 25 грам на добу. Це 5 чайних ложок у чаї або у солодкій каші. Якщо підсолодити і те, і інше, то це вже перевищення. Стільки ж цукру міститься у стакані фруктового соку. Така норма споживання розрахована для людей, що ведуть малоактивний спосіб життя і витрачають не більше 2000 калорій на добу. Але й іншим, більш активним, не варто “засолоджувати життя”, бо користі з того немає. А для молодого дитячого організму, що розвивається – тим паче.
Надмірне вживання цукру провокує розвиток цукрового діабету. У Житомирі та області спостерігається невтішна тенденція до збільшення діабету серед дитячого населення. Завідувачка ендокринологічним відділенням обласної лякарні Вікторія Стаховська розповідає, що в Житомирській області зареєстровано понад 38 тис.хворих цукровим діабетом. Серед них 223 дитини.
Що ж покласти під ялинку ласунам
У Новорічну ніч під обрядове дерево – ялинку, покладіть розвиваючі ігри. Такий подарунок допоможе дитині розвивати моторику рук, логічне мислення. А ще це супер-нагода взяти участь у грі всією сім’єю, що буде приємним бонусом малечі.
Щодо десерту, то найкращий вибір – сезонні фрукти. Додайте в раціон апельсини, хурму, пізні яблука чи груші, мандарини. Вони багаті клітковиною та вітамінами, володіють антиоксидантними властивостями.
Замість цукерок, магазинних бісквітів і тортів, зробіть випічку в домашніх умовах. Дуже корисно та гарно смакує морквяний торт, бананове печиво, сорбет із ківі, печені яблука з медом та корицею. Головне у цій кулінарній справі не захоплюватися цукром.
Дуже добре буде замінити солодощі сухофруктами. А замість фруктового соку запропонувати дітям узвар, морс або чай із фруктами.
Готуючись до свят, потрібно пам’ятати перш за все про користь, а не про зовнішній вигляд чи смак. Купуючи солодощі варто знати:
- дітям до двох років не можна вживати солодощів взагалі;
- із раціону варто виключити льодяники і карамельні цукерки. Крім цукру, вони можуть містити шкідливі барвники;
- потрібно забути про практику заохочення солодким, краще замінити її іграми: конструкторами, головоломками, сувенірною продукцією, що може бути використана для колекціонування;
- встановити контроль за споживанням дитиною солодкого. Але не можна категорично забороняти вживання цукерок, бо це спричинить протилежний результат.
Дієтологи називають найбезпечніші цукерки
Такими виявилися сухофрукти в шоколаді. У фруктах є клітковина, що сповільнює всмоктуванню цукру.
Менш безпечними вважають цукерки зі згущенкою та батончики.
Після них по рейтингу шкідливості є карамель.
А найбільш небезпечні є цукерки з алкогольним наповнювачем. Цукор, алкоголь і жир, що містить в шоколаді – потрійний напад на печінку та підшлункову залозу.
Тож, якщо свято без цукерок, то з сухофруктами. А, якщо хочеться трохи ексклюзиву на свято, то із сухофруктами в шоколаді.
