Щоб дитина в перші дні та тижні у школі не відчувала постійний голод, слід подбати про збалансований перекус. У статті докладно розповідаємо, що саме варто класти в ланч-бокс для першокласника, щоб дитина отримувала всі необхідні вітаміни та мінерали, а також енергію, необхідну для повноцінного зросту, розвитку та засвоєння нової інформації під час уроків.
Продукти з високим вмістом білка
Білок необхідний для зростання та розвитку дитини, оскільки це будівельний матеріал для м’язів та тканин. Хороші джерела білка:
- відварена, запечена індичка або куряча грудка; зварені круто яйця;
- кисломолочні продукти, що містять кальцій, необхідний для зміцнення кісток і зубів, — сир, йогурт, твердий сир;
- Горіхова олія;
- Хумус.
Найзручніший формат перекушування – всілякі бутерброди та сендвічі. При цьому рекомендується вибирати цільнозерновий хліб, який містить клітковину, вітаміни та мінерали для покращення травлення. Альтернатива хлібу – цільнозернові крекери, які особливо добре поєднуються з хумусом та твердим сиром.
Свіжі фрукти та овочі
Фрукти містять клітковину та вітаміни, а також фруктозу та глюкозу, необхідні для швидкого заряду енергії. У ланч-бокс для першокласника можна покласти такі різновиди фруктів та ягід:
- часточки яблука чи груші;
- банани;
- апельсини;
- полуниці;
- виноград;
- чорниці.
Як альтернатива підійдуть сухофрукти — курага, родзинки. Також іноді можна класти в ланч-бокс шоколадні або цільнозернові батончики, які є чудовим варіантом десерту. Що стосується овочів, вони також містять безліч корисних мікроелементів та допомагають підтримувати нормальну роботу шлунково-кишкового тракту. Можна класти в ланч-бокс морквяні палички, скибочки огірків, помідори чері, смужки болгарського перцю, селеру.
Корисні жири
Корисні ненасичені жири не лише забезпечують заряд енергії, а й потрібні для повноцінного розвитку мозку дитини. Тому також рекомендується класти в ланч-бокс горіхи та насіння — мигдаль, волоські, арахіс, насіння соняшника, яке можна придбати в маркеті важливих штук Маудау. Хороші джерела корисних жирів – авокадо та арахісова паста без добавок. Пасту можна мазати на хліб чи крекери.
Достатня гідратація
Підтримка водного балансу необхідне збереження концентрації та загального доброго самопочуття. Тому на додаток до ланч-боксу слід давати дитині до школи пляшку води об’ємом 0,5 літрів. Крім цього, можна класти в рюкзак пачку молока або соку, але тільки без цукру. Щоб дитина із задоволенням їла корисні продукти, можна залучати її до упаковки ланч-боксу. Такий підхід робить малюка більш самостійним. Також можна використовувати для упаковки яскраві контейнери або вирізати із хліба та фруктів забавні фігурки, щоб зробити перекус візуально привабливішим.