В Україні дуже велика кількість традиційних та колоритних страв. Майже у кожного регіоні є свої кулінарні родзинки. Зокрема у Житомирській області встановили пам’ятники: картоплі, деруну, борщу та морозиву. Ми розповімо про найцікавіші та найдивніші гастрономічні пам’ятники в місті та області. Далі на izhytomyryanyn.
“Рудь”
Приїхавши до Житомира, неможливо пройти стороною скульптуру у вигляді кульок з морозива. Історія створення цього витонченого пам’ятника почалася кілька років тому. Самі житомиряни запропонували символічно встановити “Пам’ятник морозиву”. Цю ідею підтримала компанія “Рудь”. Ще через декілька місяців влада оголосила конкурс на найкращий макет пам’ятника. Від жителів міста надійшло більше ніж 1500 робіт. З них було обрано 30 найкращих. На конкурсі переміг Артем Микитенко. І згодом запропонований ескіз втілили в життя. Для виготовлення цієї скульптури було використано 4 види граніту. Сама чаша пам’ятника зроблена з одного граніту, а кульки з трьох різних видів. Вага пам’ятника складає 14 тонн.Навколо фігури побудований гранітний майданчик, що має вигляд логотипа “Рудь”. У 2013 році офіційно відкрили фігуру із 4 кульок. Навколо фігури встановили лави, а поруч сквер з квітами. Також цікаво, що унікальну фігуру улюбленого десерту внесли до Книги рекордів України, як перший “Пам’ятник морозива” в державі. Всі елементи пам’ятника були зроблені власноруч. Ця скульптура не впаде навіть, якщо буде сильний землетрус. Власники обіцяють, що фігура може витримати будь-які стихійні лиха і стоятиме ще дуже довго, бо все зроблено на совість. Наразі, цей пам’ятник став туристичною візитівкою міста, адже гості міста спішать зробити біля нього селфі.
Що означає кожна з кульок на пам’ятнику:
- Морозиво зі смаком малини;
- Смачне морозиво з молочним шоколадом;
- Ще одна кулька символізує “Фісташкове морозиво”;
- Остання кулька встановлена на честь шоколадного морозива.
Компанія “Рудь” продає холодний десерт у 30 країнах світу. Також завод займається виготовлення масла, молока, сметани, кефіру та іншого. Загалом на підприємстві працює до 1000 співробітників. Також в Житомирі щорічно проводять свято морозива, де можна продегустувати декілька видів солодкого смаколика та послухати живу музику.
Пиво
У 2013 році в Бердичеві відкрили ще один незвичний пам’ятник пиву. Тут на Центральній площі можна побачити гранітний келих пива. Збудували та встановили його на честь місцевого пивного заводу, який славиться своїми смаковими якостями на весь світ. Це пиво має неповторний смак. Ідею щодо створення пам’ятника у вигляді келиха пива запропонував міський голова Василь Мазур. За словами самих авторів, пивний келих — це нагорода за смак та якість. Пам’ятник виготовили з червоного граніту. Його висота становить 1,2 метра. Унікальна технологія пива тримається в секреті та виготовляється вже більш як 150 років. Цікаво, що коли відкривали фігуру, то був дуже сильний дощ, але на свято прийшло дуже багато людей. На відкриті проводили безліч вікторин, конкурсів та дегустація бердичівського пива. Всі хто приїжджає в Бердичів роблять декілька фото на згадку, біля незвичного пам’ятника. Цей пам’ятник став туристичним магнітом — Бердичева. Також на заводі продається кілька різновидів пива. Серед них: Бердичівське темне, хмільне, жигулівське, темне, пшеничне та ювілейне. За словами місцевих – це пиво виробляють за чеською технологією.
Дерун
Біля входу в центральний Коростенський парк стоїть гранітний глечик з дерунами. Цей пам’ятник відкрили у 2009 році під час традиційного другого Міжнародного фестивалю дерунів. На відкриття фігури витратили 30 тисяч гривень. Кожного року на традиційний фестиваль приїжджає понад 10 тисяч туристів. Традиційно цю скульптуру прикрашають колоритним вбранням. Наразі цей дерун став цікавою локацією для фото. У перший місяць осені в Коростені проводять щорічний фестиваль дерунів. Сюди приїжджають дуже багато туристів. І все для того, аби поласувати дерунами із різною начинкою. Також за найкращий дерун змагаються громади району. Міський голова проводить майстер-клас із виготовлення поліського смаколика. Деруни продають за досить символічну ціну. Окрім дерунів можна послухати живу музику від українських виконавців або взяти участь в розіграші. Дуже цікаво, що на найпершому фестивалі дерунів місцеві спекли найбільший дерун в державі. Він важив – 119 кілограмів і став рекордсменом. Ще один картопляний дерун спекли на 3 фестивалі його вага склала – 140 кілограмів.
Рецепт борщу
Про смачний український борщ говорять у всьому світі. Майже кожна українка знає складові цієї смачної страви. У Коростишеві вирішили нагадати ще раз про рецепт улюбленого смаколика та відкрили гранітний пам’ятник борщу. Форма пам’ятника проста: стіл, де стоїть глечик з борщем, а внизу викарбовано інгредієнти традиційної страви.
Картопля
В Овручі на честь щорічного свята, яке присвячене поліській картопельці відкрили “пам’ятник картоплі”. У центральному парку стоїть золота картопля, яка манить до себе тисячі туристів з усього світу. Відкрили це незвичайне диво архітектори у 2021 році. Вражає унікальний вигляд скульптури: картоплина господиня в українському вбрані з хусткою та фартухом. Зверху над нею встановили арку з назвою. Цей пам’ятник вже став дуже популярний серед туристів. І самі місцеві жителі сприйняли ініціативу створення цікавого пам’ятника позитивно. Щороку в місті проводять фестиваль «Поліської пані картопельки», де пригощають різноманітними стравами від дерунів і до картопляної юшки. Також проводять дуже багато святкових заходів: концерти, конкурси, виставки, змагання та багато цікавого. Але відвідувачам найбільше подобається дегустувати місцеві страви з картоплі.
Пані в капелюшку
У Житомирі в мікрорайоні Малікова місцеві встановили дивну фігуру пані в капелюшку. Дівчина сидить на лаві та читає книжку, а поруч пес. За словами авторів скульптури — ця фігура символізує пори року. Місцеві планують зробити для дівчини пару, щоб вони вдвох насолоджувалися читання на природі.