28 Березня 2024

ТОП-3 рецепти смачних страв із насіння конопель

Related

Де поплавати у місті? Огляд закритих басейнів

Плавання можна віднести до категорії активного виду спорту, що...

Вирощування конопель як один з популярних видів діяльності серед фермерів

Конопля належить до тих видів рослин, які незважаючи на...

Вибір електромобіля 2024: KIA чи Toyota?

Китай – один з найбільших автомобільних ринків у світі,...

“Інстаграмні” місця Житомира: куди можна сходити

В епоху диджиталізації, де соціальні мережі стали одним зі...

Як позбутися геморою?

Це досить поширене захворювання, яке пояснюється неправильним способом життя,...

Share

Насіння конопель набирає популярності у всіх напрямках, і гастрономія тому не виняток. Сьогодні багато європейських ресторанів додають у своє меню нові позиції з насіння конопель, де самі назви страв змушують покупця вибирати саме їх. Голландія, Данія, Бразилія пішли ще далі і в подачі використовують мікрозелень із насіння канабісу, і навіть листя сативи. Виглядає ефектно і дає повноцінний Wow-ефект споживачеві.

Варто зауважити, що насіння конопель не тільки викликає інтерес у покупця, але й має багато корисних властивостей.

Вони здатні знизити холестерин і гемоглобін, заспокоїти нервову систему, покращити пам’ять, зміцнити імунну систему, позитивно відбитися на дихальних шляхах і збільшують секрецію молока у жінок, що годують.

На смак насіння марихуани трохи гіркувате, тому їх краще з чимось поєднувати. У цій статті ми поділимося найсмачнішими рецептами з насіння канабісу.

Томатна сальса

  • Томати – 200 г;
  • Кримська цибуля – 90 г;
  • Часник – 10 г;
  • Чилі перець – 2 г;
  • Петрушка – 20 г;
  • Насіння коноплі – 30 г;
  • Оливкова олія – ​​100 г;
  • Сіль, цукор, перець – за смаком.

Томати очистити від шкірки. Простіше це зробити таким чином: підрізати нижню частину помідора (глибиною до 1 см), занурити в окріп і проварити 1 хвилину. Потім дістати, закинути у холодну воду та очистити від шкірки.

Потім кримську цибулю з томатом нарізати дрібним кубиком (5мм), чилі, часник і петрушку подрібнити до стану потерті і з’єднати в мисці. Насіння конопель просушити в духовку при 90С 15 хвилин і закинути до решти інгредієнтів. Додати до них рослинну олію та спеції. Довести до смаку.

Відмінно поєднується з грінками.

Хумус

  • Нут – 200 г;
  • Насіння канабісу – 100 г;
  • Кунжут –10 г;
  • Зіра – 10 г;
  • Куркума – 3г;
  • Паприка – 3г;
  • Фета –50 г;
  • Оливкова олія – ​​20 г;
  • Черрі – 60 г;
  • Цедра лимона – 5г;
  • Сіль, цукор, перець – за смаком.

Нут замочити на 12 годин у воді. Проварити його до м’якості (приблизно 4 години). Пробити в блендері до однорідного стану, при необхідності додаючи трохи води. Разом із нутом у блендері змішати зіру, кунжут, куркуму, паприку, сіль, цукор, перець. Викласти у глибоку тарілку. Прикрасити нарізаними чері, фетою. Посипати насінням канабісу та цедрою лимона. Заправити оливковою олією.

Конопляна каша з кокосовим молоком

  • Насіння коноплі – 100 г;
  • Кокосове молоко – 100 г;
  • Цукор – за смаком;
  • Мед – 30 г;
  • Ягоди сезонні – 50 г.

Конопляну кашу з молоком та цукром змішати і поставити варитись на 8-10 хвилин при невеликому вогні, постійно помішуючи.

Викласти на тарілку, дати трохи настигнути і вилити рідкий мед. Фінальним кроком прикрасити ягодами і можна приступати до трапези.

Де купити насіння конопель

Посівний матеріал канабісу не є психотропною речовиною, тому продається у відкритому доступі. Щоб знайти найкраще насіння, не потрібно далеко ходити. Купити насіння конопель у Києві, Львові, Харкові, Одесі та інших містах України можна навіть з кур’єрською доставкою. За 1-3 дні товар буде у будь-якій точці України.

Щоб переконатися в корисних властивостях насіння конопель досить хоча б кілька разів скуштувати ці страви. Це не вимагає багато витрат, а результат не змусить довго чекати.

.,.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.